يحدث الكثير من الالتباس عندما يعمم الناس حول الدهون في النظام الغذائي، تتحدث العديد من كتب الحمية ووسائل الإعلام والمدونات عن الدهون كما لو كانت جميعها متشابهة ،في الواقع ، العشرات من الدهون شائعة في النظام الغذائي ، ولكل منها دور مختلف في الجسم وتأثيرات على صحتك ، حتى داخل مجموعات الدهون مثل الدهون المشبعة وغير المشبعة والمتعددة غير المشبعة ، لا تزال الدهون المحددة لها أدوار مختلفة ، المفتاح هو أن نفهم أن كل نوع من الدهون له تأثيره الفريد على الجسم. بمجرد أن تبدأ في التفكير في الدهون بشكل أكثر تحديدًا ، ستكون أكثر استعدادًا لاتخاذ خيارات غذائية صحية.
تشرح هذه المقالة الاختلافات بين بعض الدهون الغذائية الرئيسية وتأثيراتها الصحية ، سواء كانت جيدة أو سيئة.
- كيف أصبحت الدهون كلمة قذرة.
Post a Comment